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想在家種菜?蔬菜瓜果挑這 4 款最好種

示範/林瑞國、林姝芳 2016/04/14 06:00

實踐有機蔬果居家「輕鬆種」,讓毒害遠離家人生活,抱著輕鬆而謹慎的實驗精神,收穫往往會超乎預期的想像!

陽台也能種菜!

家中有約一坪大、面朝南的前陽台,上面有鐵窗防護,通風性佳,鐵窗成為最佳的攀附支架;下面則為水泥砌起的磁磚牆,可平穩承載較重的盆栽。鐵窗頂更以鐵皮延伸出遮蔽的屋簷,可適時阻擋風雨與夏季烈日直射,是讓作物感到舒適的優良環境。

環境打造

.為讓陽台上的平台不需承受過重的壓力,選擇質地較輕且又環保的保麗龍盒做為植栽容器。多餘未利用的牆面,可用吊掛式盆栽做為栽種容器。

.在公寓陽台栽種蔬菜最擔心的就是漏水,造成樓下鄰居的不便。林瑞圖發現,將保麗龍盒「兩側下方」鑽洞後,在底部墊上保麗龍蓋子,澆水時,水流會自然從兩側洞口流出、以盒蓋承接而不會滴到樓下,且不容易積水在底盆造成作物腐爛。

.若陽台有安裝冷氣室外機,應讓作物遠離,避免室外機的高溫使其損害。

4 種入門作物推薦

韭菜

特性:全日照,約五十天可收成,全年皆可栽種,早春時的韭菜則最為鮮嫩,耐寒又耐熱適應性強。
.繁殖法:播種法或定植皆可。
.施肥:播種或定植後每十天施肥一次。

.注意事項:土深需六十公分以上為佳,留意保持土壤濕潤即可發芽,不易有蟲害,韭菜忌濕,排水不良會使根群腐爛,尤其是雨季更要注意排水狀況喔!採收時留下地面莖一至二公分,澆水、施肥就會持續生長,可連續採收。

小黃瓜

特性:半日照以上,約七十天可收成,全年可栽,但因性喜溫暖,以夏中至秋季為最佳時機。
.繁殖法:播種法或定植皆可。
.施肥:播種或定植後十五天開始施肥,每十五至二十天可持續追肥。

.注意事項:小黃瓜喜通風、日光與濕潤土壤,但夏季高溫時需遮強光,且需用竹藤或支架做為攀附。建議以透光罩網遮蔽避免昆蟲或鳥禽啃食。

 

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