天氣冷颼颼想吃點暖身的嗎？消夜還在吃泡麵？煮一碗熱呼呼的麻油蛋麵線不用10分鐘，爆香老薑配上淡淡的米酒香，枸杞與焦香煎蛋補充元氣，這就是寒流來時最棒的一餐！
看更多＞麻油料理助溫補？下鍋時機對了才不會「苦苦的」
老薑切片，枸杞浸泡於米酒中備用。
中小火熱鍋，倒適量麻油，打雞蛋將兩面煎熟備用。
原鍋下薑片爆香後加水煮滾，再加入麵線及煎好的雞蛋。
依個人口味加鹽巴調味，加入青江菜或喜歡的蔬菜後煮軟，起鍋後倒入米酒及枸杞就完成啦！
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權，未經授權不得轉載※
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
食譜自由配粉絲團
