紫米、黑糖、黑木耳......這些擁有豐富膳食纖維和營養素的食材，對人體好處多多，Momo老師一次幫你組合起來，再加上燕麥片和牛奶，就能打成一杯好喝又補氣養生的代餐飲品，老人家或小孩也非常適合喔！
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黑木耳乾洗淨後浸泡至軟，先用電鍋蒸熟或汆燙放涼備用。
燕麥片：水抓比例1：15，大火煮滾後轉小火，再煮3分鐘撈起。
黑糯米：水，比例是1：1.2，用電鍋蒸熟備用。
牛奶和所有食材倒入果汁機，用慢速攪打至無顆粒狀態即完成。
牛奶也可用豆漿或燕麥奶取代，若怕太濃稠可增加開水的份量。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權，未經授權不得轉載※
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