晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

湯圓吃不完一步驟「變金莎」?巧克力脆皮創意吃法會爆漿

示範/艾食上 2021/12/21 16:43

材料
花生湯圓 5顆
芝麻湯圓 5顆
巧克力 4包
花生碎 適量
奶油 50g

吃膩糖水煮湯圓了嗎?沒吃完的剩湯圓還能怎麼變化?來試試用湯圓改造變甜點!外層是吃得到堅果碎的脆皮巧克力,咬開後是麻糬般Q彈的多層次軟綿口感,還有花生芝麻爆漿內餡,實在是太罪惡了啦!

看更多> 心形的吃過沒?冷凍湯圓只要「一動作」變可愛

煮一鍋滾水先將冷凍湯圓煮熟,煮至浮起後起鍋過冷水,瀝乾水份再放入乾淨湯圓盒中,冷凍1小時定型。

取一大碗,放入巧克力和奶油,隔水加熱至兩者完全融化,加入花生碎攪拌均勻。

取出湯圓快速裹上適量巧克力液,靜置或冷藏待巧克力凝結,完成。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
營業級「滷肉燥」教你做!不用慢慢熬就能無敵好吃

營業級「滷肉燥」教你做!不用慢慢熬就能無敵好吃

馬來西亞蝦麵「靈魂蝦高湯」教你做!濃郁鮮香不用費時熬

馬來西亞蝦麵「靈魂蝦高湯」教你做!濃郁鮮香不用費時熬

自己做「葡式蛋撻」不輸速食名店!皮脆爆漿、速成塔皮有祕方

自己做「葡式蛋撻」不輸速食名店!皮脆爆漿、速成塔皮有祕方

電烤盤料理「辛奇起司飯捲」吃法真新奇!一鍋到底做出韓國味

電烤盤料理「辛奇起司飯捲」吃法真新奇!一鍋到底做出韓國味

紙包料理「奶油檸香鮭魚」這樣做!原汁原味密封鮮甜

紙包料理「奶油檸香鮭魚」這樣做!原汁原味密封鮮甜