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母親節送媽媽可以吃的花!繽紛美味「玫瑰烘蛋」創意上桌

示範/艾食上 2022/05/07 10:00

材料
綠色櫛瓜 4條
雞蛋 5顆
培根 10條
大番茄 1顆
鮮奶 1小罐
調味料
鹽 少許
黑胡椒 少許
義式香料粉 少許

母親節快到了,親自下廚DIY做一道可以看又可以吃的「花」送給媽媽!用櫛瓜和番茄捲一捲就完成,步驟簡單,而且還是一道營養的料理喔!

看更多>捲一捲做出一朵「玫瑰蘋果派」!冷凍酥皮變高顏值甜點

櫛瓜、番茄切成片,培根切長條。取培根鋪底,稍微交疊放上數片櫛瓜,頭尾兩端不放。

再放上番茄片並捲起。

玫瑰捲稍微整理花片,擺放進鑄鐵鍋或有深度的烤盤,重複動作製作多個玫瑰花擺滿。

打蛋,加入調味料和牛奶(與蛋液約1:1),打勻後倒入鍋中(避開玫瑰花),放進烤箱設定160度烤20分鐘就完成囉!

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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