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上班提不起勁就想喝咖啡?營養師打臉:咖啡因其實無法提神

記者/李曄 2024/02/17 09:01

喝咖啡提神有用嗎?(圖/本報資料照)

開工不久又迎來週六補班日,還沒收心、調整好作息的你,是不是很想來杯咖啡提振一下精神呢?營養師團隊「好食課」整理11款常見茶飲咖啡的咖啡因以及熱量排行榜,其中不少飲品一杯就突破500大卡,十分驚人!更令人意外的是,營養師直言,其實「靠咖啡因提神」是一種迷思,頂多只能「不讓你睡」。

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好食課一圖列出咖啡店常見飲品咖啡因及熱量標示(數據參考星巴克官網,除星冰樂為冰飲外,其餘皆以大杯473毫升熱飲做計算):

咖啡因含量及熱量一圖看懂。(圖/好食課提供)

其中,熱量最高的除了巧克力飲、焦糖星冰樂這類甜度破表的飲品,摩卡咖啡以及抹茶那堤的熱量也不容小覷。咖啡因排行則以美式咖啡、紅茶那堤、英式紅茶奪得前三,好食課營養師指出,咖啡因會刺激神經中樞亢奮,過量可能導致焦慮、失眠及胃食道逆流,建議成人咖啡因攝取每日不超過300毫克,12歲以下孩童更是應避免攝取,提醒民眾要避免飲用過量。

衛福部也訂定咖啡因紅黃綠標示:

紅:咖啡因201毫克以上,每日飲用一杯即快達上限
黃:咖啡因101-200毫克,每日限飲2杯以下
綠:低於100毫克的咖啡因,可飲3杯

此外,營養師表示,其實咖啡因無法幫忙提神,只能「不讓你睡」,想要一早就有好精神,還是少吃高碳水食物,多喝水暖、適時起身暖筋骨,效果更佳。

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