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水果吃多少量才夠?一份水果怎計算?營養師一張圖教你看懂

記者/李曄 2024/05/12 10:00

水果吃多少量才夠?一份水果怎計算?營養師一張圖教你看懂。(圖/達志影像)

常聽營養師說一天要吃2-3份水果,到底一份水果是多少?家裡沒有電子秤或料理秤等工具要怎麼測量?好食課營養師團隊整理夏天盛產的15種水果,包括荔枝、芒果、西瓜、百香果、奇異果、芭樂、香蕉等,換算成簡單易懂的份量呈現,讓你不再不小心吃過量!

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水果的營養價值高又多汁鮮甜,但因高糖份,糖友或正在控制體重的人卻不能多吃。好食課Anna李宜樺營養師指出,一般常說的「一份」水果約60大卡,是以水果可食部分的份量做呈現,因顆數可能因果實大小顆而有差異,因此份量以重量為準,同時整理出簡單易懂的示意圖表(如下圖)。

若不想秤重,可簡單以飯碗做份量評估,約八分滿為一份水果,或以一顆拳頭做份量來評估。

一份水果(60大卡):
聖女番茄:可吃20-23顆小番茄(220克)
葡萄:可吃13顆葡萄(85克)
荔枝:可吃6-9顆荔枝(100克)
李子:可吃4顆李子(145克)
蓮霧:可吃2個蓮霧(165克)
百香果:可吃2顆百香果(140克)
奇異果:可吃1又1/2顆奇異果(105克)
蘋果:可吃1小顆蘋果(共130克)
芭樂:可吃1顆土芭樂或1/3顆泰國芭樂(155-160克)
水梨:可吃3/4個水梨(145克)
香蕉:可吃半根香蕉(70克)
火龍果:可吃1/4顆火龍果(110克)
芒果:可吃1/5顆芒果(105克)
鳳梨:可吃八分滿飯碗的鳳梨(共110克)
西瓜:可吃八分滿飯碗的西瓜(共180克)

水果份量一圖看懂。(圖/好食課)

 

※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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