圖／翻攝自IG@netflixkr
Netflix實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》從開播到完結篇冠軍賽高潮不斷，由美食家白種元、米其林三星主廚安成宰擔任評審，看「黑湯匙」及「白湯匙」激烈展開料理競賽，節目中出現的料理美食更讓不少觀眾口水直流！在網友熱烈敲碗下，Netflix官方日前即釋出「便利商店篇」討論度最高的3道美味食譜，只要掌握簡單的小技巧，就能跟這些選手們一樣，復刻出讓評審老師也驚嘆的創意料理！
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被稱為「拿坡里美味黑手黨」的權聖晙以這道「栗子提拉米蘇」成功敗部復活，更躋身八強，「栗子提拉米蘇」只用超商食材就做出高級口感，擄獲白種元、安成宰兩位評審老師，直呼：「比餐廳做的還好吃！」甚至讓韓國便利店CU宣布將開發上市，可見其受歡迎程度！
這道甜點的秘訣是用韓國超商熱賣的「生乳包」中的鮮奶油挖出來使用，也可以自己打發鮮奶油或市售現成品來替代。
將熟的栗子與牛奶一起熬煮，再放入攪拌機打成栗子泥。
將栗子泥與奶油乳酪混合，然後放入冰箱冷藏30分鐘。取出後與鮮奶油攪拌混合。
全麥餅乾浸泡在太妃核果拿鐵中，接著鋪在容器底層，然後疊上栗子奶油，共堆成3層。
將冷凍的巧克力刨成碎屑撒滿。
最後裝飾，將炒過增添香氣的穀麥片放上，完成。
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在節目中秀一手「拔絲」技巧而爆紅的鄭智善，是一位女性中式料理主廚，也有「港點女王」的封號！鄭智善在「便利商店」主題時泡麵製作成哈爾濱當地特色菜「油潑麵」，小技巧就是最後淋上的熱油，逼出調味料的香氣，讓白種元老師也大讚道地。
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先將辣椒在鍋中乾煎至焦香，帶出辣味與甜味。
將煎好的辣椒切碎，與切末的大蒜、蠔油、糖和熟餃子餡混合。
將泡麵麵條煮熟瀝乾水分，放在碗中。
在麵條上放上玉米、洋蔥、步驟2的餡料以及泡麵湯料包。
最後將油燒熱後淋在麵條上，完成。
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「料理狂人」尹南魯將泡麵以「泰式河粉」的概念呈現，看主廚耐心將每一樣食材炒出香氣，層層堆疊出濃郁風味！他分享這一道是自己會在喝醉時就想做來吃的料理，看著麵條的色澤真的超誘人！
將麵條和豆芽用滾水汆燙煮熟，然後放入冰水中冷卻，再瀝乾水分備用。
將洋蔥和蒜頭切片。用油炒香洋蔥和蒜片，加入醬油快速翻炒。再加入泡麵湯料包均勻翻炒。
加入雞胸肉、蟹肉棒、螺肉炒勻，再加入煮好的泡麵和豆芽，繼續翻炒均勻。
撒上糖、擠入檸檬汁調味，最後煎一顆蛋放在麵上，完成。
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