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除了清潔劑,快速洗碗、清鍋底還有這些方法!

示範/家溱、好姨、林素芬 2016/08/21 15:45

省水又省力 快速清潔法

用蘇打粉+柑橘類果皮洗

  • 使用工具
  • 食用性小蘇打粉
  • 柑橘類果皮內膜
  • 檸檬
  • 海綿

先用柑橘類果皮內膜將碗內表面的油去除

柑橘類果皮的內膜,可輕易的將油垢去除,吃完水果,果皮先別急著丟,它可是可以立大功喔!

將油垢去除之後,再加入清水(耐熱材質建議用熱水,效果更佳),建議可先靜置5分鐘,讓油垢先溶解,再加入約一小匙的小蘇打粉,一起做攪拌。

再以專門洗碗的海綿,順著碗和小蘇打水一起慢慢刷洗油垢,盡可能不要刷得太大力,避免使餐具的表面受到損傷。

檸檬去除殘留味道

如果餐具盛裝麻辣鍋或麻油雞等重口味料理,清潔完食物味道還是很重,可以使用檸檬汁或是將檸檬皮切碎,放入裝水的碗中,放入冰箱冷藏一天拿出,碗的食物味道不但消除了,還保有淡淡的檸檬香。放入冰箱前,也可先用保鮮膜將碗封起來,再放入冰箱冷藏,這樣檸檬香氣會更濃郁喔!

用洗碗精洗

建議先將洗碗精加入水稀釋過,再來清潔餐具,洗碗精與水的比例約為1:1,避免用過量清潔劑,也不會因為用得過量而沖洗很久,既省水又可省工。

洗碗一定要戴手套,一般超市或生活用品店有賣較合手的手套,避免肥皂中的鹼性成分刺激皮膚,還可預防引起富貴手!

難洗鍋底清潔法

煎魚留下的魚皮、燒焦的鍋底不好清理,過度刷洗又怕傷了鍋具,以下2步驟,教你徹底清潔頑固污垢。

先將鍋具用熱水泡過,先泡熱水,能使污垢先溶解,讓之後的洗滌過程更順利。

加上小蘇打粉輕刷,小蘇打粉分量約一個碗一小匙計算,鍋子約使用3匙小蘇打粉,再用海綿輕刷即可,太用力刷可能刮傷容器表面。

 

下一頁:最佳洗碗水溫是40~45度?

關於達人
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林素芬 /家事女巫

淡江大學日文系畢業,曾以《蓮花瓦厝》一文獲幼獅文藝散文首獎。樂於傳授家事魔法、創意生活,活躍於各大媒體的生活消費性節目及專欄。經營家事網站「阿芬後花園」,以推廣家事文化為己志。

著有《別為家事抓狂》、《女巫阿芬家事魔法書300招》、《阿芬家事親子樂》、《懶人家事──四季百寶箱》。

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