爆
把蔥段洗淨、切成細絲。
調配醬汁，取出小碗內裝全部調味料，並且攪拌均勻。
中火熱油鍋，放入蔥段爆香後，馬上加入剛調好的紅燒醬汁。
放入切片鱈魚，1分鐘後翻面。
轉成小火，讓另一面魚肉可以與紅燒醬料一起入味，約3分鐘後即可完成。
※1人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
