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白醬腰果豬排

示範/江秋玉 2016/08/31 17:00

食材
豬排1片(約200g)
腰果適量
麵粉適量
調味料
白醬1湯勺
巴西里碎少許

►推薦你先看:加入洋菇不怕膩!清爽版白醬DIY~

將豬排兩面分別沾上薄薄一層麵粉。

用一點點油以中火將豬排煎至兩面呈金黃色,即可盛起。

豬排放上烤盤,以200℃烤約七分鐘後盛盤,淋上白醬、撒上巴西里碎和腰果即可。

腰果可使整體口感更豐富、酥脆。

※本食譜為3人份。示範材料皆可在超市、大賣場、市場購得。

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