爆
將小卷洗淨後，在表面劃上刀痕，可更快速入味。
拿出碗盤，將小卷放入並加上清酒、黑胡椒粉、雞粉及醬油和魚露。
再加入1湯匙米酒調味，因為台灣米酒比較香，更能提出甜味，最後加上少許白菜末增加爽脆口感。
放入電子鍋內，內鍋放入50c.c水，按下加熱鍵等其跳起後，即可完成。
※本示範分量約1人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
