吃水蜜桃最快的方式就是直接洗淨拿起來吃，如不想吃得滿手都是水蜜桃汁液，可改用刀切：
一手輕握水蜜桃，蒂頭朝內，另一手拿刀直刀切下至果核。
第二刀距離第一刀不要太遠，如同切蘋果切片般，刀片側轉一下即可將水蜜桃片取起。
重複這樣的動作，一一取下水蜜桃片即可。
去不去皮全看個人喜好，如連皮一起吃，清洗時尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗即可，入口才不會有刺刺咬舌的口感。如果要去皮，用手剝皮是最快的方式，只要水蜜桃熟度夠，從蒂頭往下就能輕鬆剝皮。
通常水蜜桃外層都有一圈海綿包覆保護著果肉，但在運送回家的過程中，可能不小心脫落，建議回家後馬上重新包覆，避免水蜜桃的碰撞損傷。
一手輕壓水蜜桃，水蜜桃的蒂頭朝向右手，長條海綿的寬度需高過蒂頭，繞圈包裹。
海綿重疊處一角往內摺起，再裝回紙盒保存即可。
水蜜桃最怕熱，買回家的水蜜桃若只在室溫下保存，最好在1～2天內吃完，如果沒有立即食用，建議將包覆著海綿的水蜜桃，平擺置於冰箱最上層的出風口下冷藏，可保存約10天，同層最好不要再擺放肉類、蔬菜，避免味道混雜。
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