晴時多雲

找食譜+
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

泰式蝦醬四季豆

示範/黃忠曄 2017/09/19 08:00

食材
四季豆400g
蒜末20g
辣椒片適量(示範約2條量)
調味料
蝦醬2大匙

►推薦你先看:香噴噴的泰式蝦醬DIY!

四季豆洗淨、除去老筋、切段,放入沸水汆燙至變色即撈出冰鎮,備用。

汆燙四季豆時可於沸水中添加1小匙鹽提味。

起油鍋,蒜末和辣椒片以中火爆出香味,加入蝦醬和水50c.c.煮至沸騰。

接著倒入四季豆,以大火快炒使四季豆均勻裹上醬汁即完成。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道+ more
馬鈴薯沙拉佐法國麵包!小黃瓜這樣切不出水、加乳酪粉更美味

馬鈴薯沙拉佐法國麵包!小黃瓜這樣切不出水、加乳酪粉更美味

鹿港芋丸 | 百年名產小吃在家神複製!一碗滿滿芋香超飽足

鹿港芋丸 | 百年名產小吃在家神複製!一碗滿滿芋香超飽足

助防癌、增免疫力!營養師教你吃南瓜 3 大好處 + 烤箱手烘南瓜籽

助防癌、增免疫力!營養師教你吃南瓜 3 大好處 + 烤箱手烘南瓜籽

烏魚子、烏魚膘有哪些吃法?先「泡」再煮味道更鮮美!

烏魚子、烏魚膘有哪些吃法?先「泡」再煮味道更鮮美!

一鍋到底「花椰菜鷹嘴豆燉咖哩」滿滿蔬食下飯配麵包超營養

一鍋到底「花椰菜鷹嘴豆燉咖哩」滿滿蔬食下飯配麵包超營養