晴時多雲

找食譜 +

肉絲大黃瓜

示範/羅瑞 2017/07/10 07:00
肉絲大黃瓜

食材
大黃瓜1條
豬肉絲200克
蒜頭2顆
蛋1╱2個
調味料
鹽2克
雞粉2克
玉米粉2克
醬油5克

►推薦你先看:挑選新鮮脆口的大黃瓜,就看這 4 個重點!

蛋拌打成蛋液,與玉米粉、醬油、水5克拌勻,將豬肉絲放入醃10分鐘。

熱油鍋,先將蒜頭拍碎,放入以中火爆香30秒,放入豬肉絲翻炒2分鐘起鍋。

放切片黃瓜與水50c.c.,以中火炒2分鐘,豬肉絲再次入鍋,並加鹽、雞粉調味,翻炒1分鐘即完成。

※本示範食譜約為5人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
蔥抓餅竟能做法式甜點「拿破崙」!酥脆千層佐濃郁奶油餡超完美

蔥抓餅竟能做法式甜點「拿破崙」!酥脆千層佐濃郁奶油餡超完美

「蛤蜊蒸蛋」鮮美滋味更上層樓!細緻滑嫩秘訣跟著做

「蛤蜊蒸蛋」鮮美滋味更上層樓!細緻滑嫩秘訣跟著做

「魚香茄子」超下飯又漂亮!油炸小秘訣不怕噴濺又方便

「魚香茄子」超下飯又漂亮!油炸小秘訣不怕噴濺又方便

低卡甜點「豆腐布朗尼」無糖無油無罪惡感!Q彈濃郁意外好吃

低卡甜點「豆腐布朗尼」無糖無油無罪惡感!Q彈濃郁意外好吃

「芬蘭鮭魚湯」北歐經典湯品在家做!濃郁奶白帶溫厚乳香

「芬蘭鮭魚湯」北歐經典湯品在家做!濃郁奶白帶溫厚乳香

加入「食譜自由配」粉絲團