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傳統青醬細扁麵

示範／Antonio 2016/09/14 16:00

食材
細扁麵100克
四季豆20克
馬鈴薯丁20克
調味料
青醬100克
鹽20克

» 推薦你先看：自己做不難！九層塔青醬用果汁機就能完成～

水滾後加入鹽，再轉中火放入細扁麵煮約9分鐘，撈起備用。

先將四季豆和馬鈴薯丁用滾水燙熟，撈起備用。

相關推薦： 四季豆怎麼煮才好吃？料理前別忘了做這個動作！

將煮熟的細扁麵和青醬一起拌煮至入味後盛盤，放入四季豆和馬鈴薯做裝飾即完成。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》