爆
⇒ 相關推薦：古早好味道：蘿蔔乾自己做
將菜脯沖水清洗、洋蔥切丁。
馬鈴薯洗淨用蒸籠蒸40分鐘，或電鍋加1杯水蒸熟，去皮搗碎。
將洋蔥丁加入奶油炒香，再放入菜脯與豬絞肉炒至熟香，放入馬鈴薯泥。
再將蟹肉棒拔成絲，混入馬鈴薯泥，加入鹽、胡椒調味。
將馬鈴薯泥捏成長條狀或圓形，中心包入起士片，裹上玉米粉或太白粉，接著再沾上蛋液和麵包粉入攝氏160∼170度油鍋油炸，炸至金黃色即可。
※本食譜分量為5~6人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
