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愛爾蘭汽車炸彈

示範/Neo 2016/12/30 07:00

食材
健力士黑啤酒半杯
愛爾蘭威士忌shot杯半杯
奶酒shot杯半杯

在shot杯注入半杯奶酒,再緩緩倒入愛爾蘭威士忌至滿杯,由於密度不同,兩種酒會呈現分層的狀態。

在啤酒杯中倒入健力士黑啤酒約五、六分滿。飲用前,再將shot杯丟入啤酒杯中,類似深水炸彈的做法。

調酒小學堂

此款類似深水炸彈的調酒,比一般黑啤酒喝法多了幾分刺激,適合三五好友在比賽時當做趣味的賭注。健力士黑啤酒有股咖啡香氣,特別適合製作這款調酒,需注意把握時間一飲而盡,享受黑啤酒的暢快!

黑啤飲用 T I P S

黑啤酒冰鎮喝最讚,但不適合加入冰塊,此舉不但會使風味變淡也會破壞泡沫的綿密口感,不過少數品牌如Guinness健力士,標榜冰鎮再放涼後風味最佳。

建議倒酒時,緩慢地倒入杯中至七、八分滿,待泡沫和酒體分離後,再快速將剩下的酒一次倒完,以便產生綿密泡沫。

微苦、具烘焙味是黑啤酒的特色,應用在調酒上,可加入甜味明顯的酒類或食材,如奶酒、煉乳、冰淇淋等,中和微苦風味。

 

點這裡了解黑啤酒小知識

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