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中火起油鍋,先將櫻花蝦乾爆香,再加入魷魚塊和豬肉絲拌炒至豬肉絲略呈白色。
加水約800c.c.煮至沸騰,再倒入白飯並將飯粒拌開,轉小火煮約3~5分鐘關火、盛碗、撒上蔥花,即完成。
※本食譜分量為1~2人份。
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