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櫻花蝦海鮮粥

示範/何美鳳 2016/10/17 16:00
櫻花蝦海鮮粥

食材
櫻花蝦乾15公克
魷魚塊50公克
豬肉絲50公克
白飯1碗
調味料
蔥花2大匙
鹽1小匙

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中火起油鍋,先將櫻花蝦乾爆香,再加入魷魚塊和豬肉絲拌炒至豬肉絲略呈白色。

中火起油鍋,先將櫻花蝦乾爆香,再加入魷魚塊和豬肉絲拌炒至豬肉絲略呈白色。

加水約800c.c.煮至沸騰,再倒入白飯並將飯粒拌開,轉小火煮約3~5分鐘關火、盛碗、撒上蔥花,即完成。

加水約800c.c.煮至沸騰,再倒入白飯並將飯粒拌開,轉小火煮約3~5分鐘關火、盛碗、撒上蔥花,即完成。

※本食譜分量為1~2人份。

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