建國已50年的新加坡，向來都被大家戲稱是「Fine City罰金城市」國家，事實上，新加坡不只是以法律嚴格著稱，還有不少有趣的飲食文化，現在就一起了解！
新加坡的餐廳多數不提供面紙，會在桌上放置需付費的濕紙巾；若有拆封使用，必須支付新加坡幣約3毛、5毛不等的費用，這是為了使民眾能有保護環境等意識。此外，酒樓、餐廳等通常會在帳單上以紙巾費、餐敘費用等標示收費；而一般夜市即使有收取費用，則不一定會標示出明細。
2014年在小印度地區發生飲酒糾紛後，新加坡國內頒布了禁酒令，在晚間10點半至隔天上午7點，全國便利商店、超商等商店均不販售酒精。新加坡旅遊局華東區處長關淑敏說：「話雖如此，但新加坡各地仍有不少風格獨特的酒吧可合法飲酒，若想喝點小酒放鬆心情，不妨到酒吧裡享受多采多姿的快樂時光吧！」
走進新加坡商家，琳琅滿目的商品架上幾乎找不到口香糖。因為在新加坡，除非是醫生開立幫助牙齒咬合等需求的口香糖類用藥，否則一般人基本上無法購得口香糖，因此街上也不會看見到處都是骯髒的口香糖印等景象危害市容。
店家掛著「水」的販售標示，並不代表只賣「純水」，在新加坡，水是各種飲料的代稱，因此，若店家詢問：「要喝什麼水？」別忘了是在詢問「需要什麼樣的飲料？」前往新加坡旅遊的民眾可留意餐廳菜單，上頭通常會列出薏米水、荔枝水、酸柑水等多種選擇。
除了店家販售的「水」，新加坡的自來水相當純淨，是可以直接打開水龍頭生飲的等級，因此不需要購買價格較為昂貴的瓶裝水，是旅遊新加坡的省錢小妙招喔！
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