經常可以在日本人的部落格看到外觀漂亮的竹、木頭材質便當盒，裝著顏色繽紛的菜肴，不但可口還非常美觀，每張照片都像是料理雜誌拍攝出來的；不過ˋ這兩種材質的便當盒都不能加熱，也不適合盛裝帶有大量湯汁的料理。日本人習慣吃冷便當，會帶些飯糰、壽司和冷菜，所以這種材質的便當盒在日本相當盛行；反之，喜歡享用熱便當的台灣人可能較不適合。
使用竹、木材質的便當盒時，可以在底部鋪上防沾黏的烘焙紙，或用鋁箔紙隔開較多湯汁的菜色，除了清洗方便，還能延長使用期限；另外也要記得，清潔後必須置於通風處晾乾。
若辦公室裡沒有任何加熱設備，可考慮保溫便當盒。上班前現做或加熱好的便當菜，裝入盒中就能保溫6～8小時，午餐熱熱吃沒問題。
通常最底層是湯盒，中層是飯盒，頂層是菜盒，盒蓋有特別的密封設計，要依序擺放才能完整放入，否則保溫蓋會關不上。保溫便當多為日系商品，針對日本人吃冷便當的習慣設計，所以上層保溫度較差，待中午用餐時可能菜會較涼。
裝飯菜前需先用熱水沖過內盒，可增加保溫效果。平常使用要避免摔到外罐，以免喪失保溫效果。
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