爆
銀魚用水清洗去除雜質，避免口感過鹹。
雞蛋打勻後加入銀魚拌勻。
豬絞肉用醬油、糖與太白粉均勻攪拌，靜置15分鐘。
於大碗底部鋪上醃好的豬絞肉，再倒入銀魚蛋液。
將大碗放入電鍋並加120克水，蒸10∼15分鐘至熟即完成， 撒上鹹蛋黃碎、蔥花更好吃。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
