涼爽的初秋季時期，正是香草繁殖、生長的季節，這次請來香草達人介紹五種就算是新手也絕不失敗的香草，讓你簡簡單單在家就能享受香草獨特的自然清香，一躍而成自然系的香草美人。
若在秋天購買植株，回到家後記得要趕緊進行繁殖步驟，讓香草可以慢慢適應所處環境的溫度及一切氣候條件，只要能安然過冬，打造一片屬於自己的香草小天地就絕對不是問題喔！
市售的香草盆栽多是以種子發芽成長，因此會比印象中的香草來的小顆，要挑選健康的植株回家種植，可從「葉」、「莖」、「根」三方面目測。
葉面豐厚
就是葉子的色澤度，可先看色澤是否鮮豔，再用手去輕輕觸摸葉子的厚實度，若呈枯黃色澤或是摸來淡薄，建議不要買！
莖部結實
香草枯萎多從莖部開始，因此除了目測莖部的健康程度與否，也要用手摸摸是否觸感扎實。
白根露出
輕輕將香草從盆栽拖出，明顯看白根環繞就代表健康。不過有些店家不喜歡盆栽被動，民眾也可直接從盆栽底部看看是否有根部露出。
買完香草植株回家後，記得一定要趕緊做繁植的步驟，而這繁植的步驟就通稱為：「阡插法」，阡插法又分為「頂芽」、「嫩枝」兩種手法，幾乎全部香草都適用於這兩種繁殖法。
嫩枝又可稱為海綿塊育苗法，也就是將香草嫩枝的部位分插入海棉塊中繁殖。
切割海綿：將海綿用水果刀輕輕割出想要的塊數。記得不要割斷喔！再用水果刀於分割好的海綿塊上割出十字洞口。
加水濕棉：將海綿塊加水，讓海綿塊充分吸收水分。
斜剪香草：用剪刀斜剪香草木質化（香草莖部較硬之處）部位。
插入海棉：剪下的香草用鉗子插入海棉中即可。
因為是斜剪，為免插入海棉時，較尖的部位受到扭曲，因此用鉗子有保護的作用。
戶外放置：不要直接曝曬於陽光，因此樹下、桌下都可，只要是戶外區就可以了。
頂芽又被稱為穴盤法，也就是將香草嫩枝的部位裝入小盆中繁殖。
混和土壤：將培養土、珍珠石、蛭石混和並攪拌均勻。
記得不要買外頭已混和好的土壤，因為多參有肥料，而繁殖香草的土壤最忌有肥料喔！
加水濕土：將攪拌均勻的土壤分裝於小盆栽內。第一次裝土壤時只要裝約半滿即可。接著將小盆栽倒入充分的水分。
斜剪香草：用剪刀斜剪香草，通常適合用頂芽法的香草，莖部原本就較硬，因此只要沿著每一節斜剪即可。
插入盆栽：剪下的香草用手插入盆栽中即可。插完後，將盆栽的土壤裝滿。
戶外放置：最後將整盆盆栽放入較高的紙箱中，並放置於戶外蔭涼處即可。
每根香草莖過不同的發根期後，接下來一定要做的就是所謂的「定植法」，定植用意在於延長香草的生命週期，加強香草的生命力及續長力。
裝入網紗土壤：大盆栽中先放入網紗。此步驟可讓後續的土壤及水分不流失。接著餘盆栽內裝入培養土。
這時就可使用含有肥料的土壤，或是家裡一般的土壤了。
三株合插：將三株繁殖的香草一同插入大盆栽中。
嫩枝法的海綿塊，用刀子切割下來後再做修整，勿將海綿取下。
頂芽法的香草株，則是輕輕將其從小盆栽拖出即可。
不少種過香草的民眾都很煩惱的蟲蟲危機，只要將辣椒或是蒜頭加水放入果汁機中攪拌就能完成無毒驅蟲水。不過記得是辣椒水跟蒜頭水，兩者可別一起攪拌喔！
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