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►推薦食譜:手工豆花自己做
鳳梨、芒果削皮後切寬3cm、長4公分的塊狀,新鮮檸檬擠汁約20c.c.。
鳳梨塊、芒果塊、檸檬汁、細砂糖與水20g放入果汁機,高速拌打1分鐘成濃稠泥狀的果泥。
裝罐後放入冰箱冷藏2小時。
食用時先在杯中放一層豆花,接續放入果泥,再續放一層豆花。
最後淋上適量糖水即完成。
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