⇒ 相關推薦：道地客家味！高麗菜乾自己做
小卷切出左右交叉的格紋狀花刀，之後將小卷切3公分小段。
鍋內水滾後放入甜豆以大火汆燙30秒，撈起後平鋪在鍋底。
另起一鍋水， 滾後放入蝦仁、小卷， 以大火汆燙10秒撈起。
起油鍋，辣椒、薑片、蒜頭放入後以大火爆香8秒，之後放入高麗菜乾爆香。
續加入醬油、雞粉、糖、香油，之後加水150c.c.，以中火煮約15秒使湯汁略收乾。
最後放入蝦仁、小卷，中火炒1 5秒，起鍋前淋上太白粉水勾薄芡，起鍋後鋪放在甜豆上即完成。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
食譜自由配粉絲團
