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過年拜拜是頭等大事,這些必備食物缺一不可!

示範/林茂賢、陳沛瑜 2020/01/17 18:00

初四初五接著拜

» 初四迎神

時間:下午3∼5點左右。
金紙:太極金、發財金、四方金、福金、壽金、甲馬。

供品:敬桌擺屋內,桌上擺三牲、季節水果約3種(有橘子、鳳梨更好)、發糕、甜湯圓、糖果、甜茶水(相傳財神喜歡吃甜食,因此最好有糖果跟甜茶水,甜茶就是有加糖的茶水,可以是冬瓜茶或紅茶)、乾淨的1盆水加1條乾淨毛巾(眾神洗塵用)。

象徵大吉大利的橘子,是過年時家家戶戶必備且必拜的水果。

拜法:手持香(1炷或3炷皆可)默念:「弟子XXX,誠心恭請家神回駕,並恭請八路武財神為弟子補正財庫,賜財運順利大賺錢。」香燒過一半時,擲筊問是否家神、財神已經到,如得聖筊便可燒金紙,並燃放鞭炮即可。民間有一習俗,待金紙燒過後,將灰包起來放進水溝裡帶出海,所求財利就可通四海,將錢財帶回來。

禁忌:民間有一說「送神早,接神晚」,因此迎神一般都是接近傍晚,不可選在中午之前。

» 初五開工迎財神

時間:約上午11點∼下午1點。
金紙:壽金、刈金、土地公金、發財金。

供品:在門口擺上供桌,並準備三牲、發粿,酒3小杯,各式糕餅、糖果、蠟燭、鮮花各1對等供品。雞最好用公雞,象徵生意興隆,一鳴驚人。

拜法:手持1或3炷香向門外拜,香燒過一半時,擲筊問財神是否已收到,如得聖筊便可燒金紙,並燃放鞭炮即完成。另外,初一到初五期間,通常會到廟裡拜拜求平安,供品只要水果、糖果、糕餅即可。

拜蔴米荖、吃蔴米荖,吃到老老老。米老與老諧音,代表長命百歲。

PLUS 過年習俗 各地不同

宜蘭:有不能煎粿的禁忌,怕家庭會因此「散赤」(台語貧窮之意)。
彰化:過年時會吃長壽麵線,祈求長命百歲。
南部:過年要吃水煮蛋,剝殼象徵「脫殼新生」。

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