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【推薦食譜】蔬菜高湯自己做!
將青花菜分切成一口大小、蘆筍切段、紅蘿蔔切條狀、與玉米筍一起燙熟備用。
加水煮滾,將義大利麵放入,等待8分鐘、煮至七分熟,撈起備用。
起一鍋加入橄欖油後開中火,將所有蔬菜倒入拌炒約1分鐘後,加入蔬菜高湯煮滾。
將備用的義大利麵倒入鍋中拌炒均勻,再加入鹽、胡椒粉調味,即可盛盤。
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