富含多種維生素的奇異果，是許多少女的最愛，有研究指出，吃一個奇異果，就能補充成人一天維生素C的需求量；其酸酸甜甜的味道也是夏日消暑好選擇，無論是直接吃、榨成果汁還是搭配茶飲都很受歡迎。
酸甜可口的奇異果，吃了確容易嘴麻不舒服，到底是為什麼？
不過其實不少人害怕吃奇異果，除了酸度太高，吃了會「嘴麻」的刺痛感也是原因之一。跟吃鳳梨容易「咬舌」一樣，奇異果含有的水解蛋白酵素，也會引起體內蛋白質抗原反應，加上果肉中含有針狀的「草酸鈣結晶」，容易刺激口腔導致紅腫、疼痛等過敏現象，甚至可能會發炎、破裂或流血，相當不舒服。
過敏現象因人而異，不過發生在孩童身上的機率更高，所以給小孩子食用奇異果一定要特別注意！如果食用奇異果後已經出現口腔不舒服的症狀，可先漱漱口緩解嘴唇紅腫、疼痛與麻刺的感覺，並且少吃太燙、太辣等刺激性食物，讓口腔粘膜修復，才不會越來越嚴重。
至於為什麼你有時候吃不會有事、有時候卻會？可能是奇異果的品種、熟度和個人體質的關係造成的差異。想吃奇異果又怕嘴麻、刮舌嗎？你可以試試以下幾個妙招預防。
不少人會連皮食用奇異果，不過果皮上細小的絨毛非常容易刮嘴，尤其綠色奇異果的絨毛較多，記得要先用牙刷把絨毛去除乾淨。不過因為根據研究顯示，越靠近表皮，會促成過敏反應的成份也越多，建議容易口腔不適者，先將奇異果削皮再食用比較好。
容易過敏的人，建議把皮完全削掉再食用。
一般來說，熟度低的奇異果也比較容易造成過敏現象，如果果實握起來偏硬，可以先放在室溫下2～3天催熟，或是與香蕉、蘋果等會釋放出乙烯的水果一起裝進紙袋內存放，就能快速熟成；直到有點彈性或軟軟的再品嘗，能降低咬舌的機率。
另外，食用甜度較高的黃金奇異果（黃色果肉），也可以減緩過敏現象的發生。
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黃色果肉的奇異果甜度高，吃起來較不會嘴麻。
若是要打奇異果汁來飲用，也有防止刮嘴的小訣竅。不少主婦及果汁店老闆分享到，奇異果建議與其他水果一起搭配成綜合果汁，其他水果先打成汁，最後再將奇異果放入果汁機，快速地打幾下就好，不要打得太碎，因為細小的種籽破裂後更容易引起過敏反應。
奇異果可與葡萄、蘋果和檸檬等打成綜合果汁。
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