若是覺得冰箱裡已經有異味,可以用小蘇打水擦拭冰箱,不只是平面處,冰箱的兩側、內部的塑膠殼都會吸附味道。小蘇打水可清潔、除臭,一般來說有可以看得到湯汁、油污的地方一定要擦乾淨;即使沒有,擦拭後也能漸少異味殘留。
擦拭完後,常放廚餘、醬料或是放水果的底層,可以鋪上月曆,當下次有湯汁滴下,或是醬料底部有污垢時,可以直接更換,味道就不會被吸入冰箱隔層中。
過期的食物也是臭味的來源,它通常也已經吸附冰箱內的異味,定期丟棄過期食物是除臭也是預防的必要動作。
在冰箱中放天然的除臭劑如小蘇打粉、咖啡渣、乾檸檬等,可以吸附臭味,並有芳香的作用:
.小蘇打粉效果最佳,約可放1個月,但一定要在擺放的容器上蓋上紗布,避免小蘇打打翻。
.檸檬的效果次之,約可放2~3個星期,完全乾掉後即可更換。
.咖啡渣約可放2~3個星期,不過放進冰箱前要先烤乾,不然容易發霉,反而更不清潔。
一年最好選擇一天讓冰箱淨空,拔掉插頭讓冰箱停止運轉,暫時休息,並將門打開透氣,把一年悶在裡面的空氣散去。
當冰箱淨空時,可以用小蘇打水、小蘇打糊徹底擦式冰箱內部,但不建議以水沖洗冰箱,當水流進出風口內時,可能會影響內部的機器。
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