⇒推薦食譜：蔬菜高湯自己做！
調製豆乳醬：熱鍋，放入豆乳及味噌，溶化後下味醂、醬油及白芝麻粉炒香，煮至稠化後先盛起，備用。
煮湯頭：同一鍋，放進無糖豆漿、素高湯，以鹽巴、胡椒粉和步驟1的豆乳醬調味，攪拌均勻後試吃看看味道。
接著燙好拉麵條放入碗裡再倒入步驟2的湯頭。最後擺上花椰菜、玉米粒、泡菜、海帶芽、海苔片、白芝麻等喜歡的配料即可。
※本食譜、影像內容經 〈料理123〉授權，未經授權不得轉載。
⇒喜歡這道料理嗎？這裡有更多料理123影音食譜⇐
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
食譜自由配粉絲團
