晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

椰香生巧克力

示範/張順勇 2019/03/16 09:00

食材(4人份)
85%巧克力120g
椰漿150ml

巧克力隔水加熱至融化。

椰漿煮沸後,沖入巧克力中,拌勻至表面光滑。

拌勻的椰漿巧克力倒入淺盆中,冷卻後分切小塊後即完成。

延伸閱讀:
巧克力也能吃得很健康!黑巧克力%數越高越好?
風味細膩的手工巧克力,達人級品嘗法快學起來!
➤100道甜蜜蜜巧克力食譜看這裡

關於達人
關於達人

張順勇 /台中福華大飯店西點主廚

台灣首位鑽研生酮飲食需求的飯店主廚,悉心研發多道「低醣無麩質」糕點,讓不能吃碳水化合物的酮友們,也能放心品嚐鹹塔、吐司、蛋糕等甜點。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
酸甜開胃「醋料理」會調醬就會做!糖醋肉、散壽司、南蠻漬魚全上手

酸甜開胃「醋料理」會調醬就會做!糖醋肉、散壽司、南蠻漬魚全上手

「宮保臭豆腐」這樣做比肉還香!小秘訣復刻熱炒店美味

「宮保臭豆腐」這樣做比肉還香!小秘訣復刻熱炒店美味

「海鮮巧達湯」這樣煮最香濃!西餐麵糊學起來超萬用

「海鮮巧達湯」這樣煮最香濃!西餐麵糊學起來超萬用

「煙花女義大利麵」簡單快速做!酸、鹹、辣多層次風味一吃愛上

「煙花女義大利麵」簡單快速做!酸、鹹、辣多層次風味一吃愛上

「韭菜盒」用餃子皮就能做!香噴噴餡料必學撇步

「韭菜盒」用餃子皮就能做!香噴噴餡料必學撇步

加入「食譜自由配」粉絲團