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美威鮭魚•法式香蒜酥皮鮭魚

示範/美威鮭魚 2019/03/25 09:00

食材(3-4人份)
鮭魚200克
法式香蒜醬汁包1包(50克)
培根切片2片
起司片2片
吐司1片
烤過松子或其他乾果30克
蒜頭2顆
大陸妹生菜2片

將鮭魚菲力切成塊狀,中間開橫刀成鮭魚刈包狀。

將培根切成與鮭魚丁等同大小後烤半熟,與起司片一起夾入鮭魚刈包中。

將吐司加入法式香蒜醬、巴西里、蒜頭與烤過松子打碎,平鋪在鮭魚上層,稍稍按壓後進烤箱烤約15分鐘。

將大陸妹生菜鋪底擺盤即完成。

※本食譜採用「美威精選鮭魚菲力──輕鬆烤(法式香蒜口味)」製作,全家超商即可購買。

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