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夏威夷蓋飯 Poke (影音)

示範/張秋永 2019/06/24 08:00

食材
白飯 120g
鮪魚生魚片(切丁)100g
醬油 15c.c.
蔥花 10g
洋蔥碎 10g
香油 5c.c.
辣椒粉 0.5c.c.
鳳梨丁 50g
酪梨丁 50g
椰子脆片 20g

慵懶的夏日,就要備些簡單又快速的懶人料理,輕鬆享受美食。入口即化的鮪魚,搭配當季水果,酸甜滋味,揉合鮮美無腥味的魚肉,消暑開胃,滿滿都是海島風情!

➣推薦閱讀:幫助減重的治癒系料理?海島美食—夏威夷蓋飯 Poke

先將白飯、椰子脆片均勻拌一下,擺盤備用。

可以換成任何你喜歡的餅乾脆片。

將鮪魚丁、洋蔥丁、蔥花、醬油、香油跟辣椒粉均勻混合 。

將醃好的鮪魚鋪在飯上,附上鳳梨丁及酪梨丁即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

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