含有優良脂肪的超級食物「酪梨」，入菜的方法很多，不僅可以幫助健身減重，對養顏美容也有很好的效果。將食材備妥，直接放入烤箱烹調，就能完成這道簡單可口的料理。
將酪梨對半切開，去籽。將果肉挖出放入碗中。
在步驟1的碗裡加入蝦仁、瀝乾水份的鮪魚和美乃滋，一邊將酪梨壓碎一邊混合均勻。之後放入之前挖空的酪梨皮中，放上起司。
放入烤箱（1000W）裡，180°C烤3~5分鐘。
1人份的營養成份：【347kcal】蛋白質16.8g／脂肪29.4ｇ／膳食纖維5.3g。
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