夏日水果茶
- 材料
- 西瓜50克（約1大塊）
- 鳳梨60克（約3小塊）
- 芭樂60克（約3小塊）
- 香吉士50克（約2、3顆）
- 葡萄柚50克（約1顆）
- 紅茶茶包1包
西瓜、鳳梨及芭樂等果肉洗淨，切成適量入口塊狀。
亦可依個人喜好加入其他水果，如：奇異果、蘋果等。
將香吉士與葡萄柚切塊，分別放入榨汁器中擠出香吉士汁、葡萄柚汁。
紅茶茶包沖入150c.c.熱水，浸泡3分鐘後，倒出熱紅茶，並隔冰水冰鎮5分鐘。
紅茶浸泡於熱水中太久會苦，需注意時間的掌控。
將香吉士汁、葡萄柚汁及紅茶倒入雪克杯中，再加入少許冰塊，以雪克杯搖過加以混合。
取玻璃杯，先將水果塊放入，再倒入步驟4混合好的水果茶即完成。
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