韓國、日本瘋傳！餃子皮也能做出美味蛋塔 (影片)
蛋塔是許多女孩心中的第一名甜點，小巧一個卻能大大滿足味蕾。近期韓國和日本瘋傳使用「餃子皮」來製作蛋塔，快來試試如何超簡單的食材和步驟完成這道小點心，出門野餐、招待親友都方便！
日本知名的Youtuber友加里便分享了她利用餃子製作可口蛋塔的小秘方，材料、步驟都超簡單，保證快速上手！
餃子皮蛋塔輕鬆做
- 材料（7個份）
- 雞蛋1個
- 餃子皮7片
- 牛奶100ml
- 砂糖1大匙
- 香草精少許
- 杯子蛋糕模型
料理步驟
雞蛋打入碗中，攪拌均勻後加入砂糖和牛奶，最後加入少許香草精。
若喜歡更濃厚奶香的口感，可以將牛奶換成鮮奶油。
將完成的蛋液用濾網過濾，去除多餘的顆粒和氣泡。
把餃子皮鋪在模型上，倒入蛋液。
單鋪一張吃起來較酥脆，亦可以堆疊2～3張製造多層次的口感。
放入烤箱中以180度烘烤約20～25分鐘即完成。
（以上步驟圖片節取自影片）
影片來源：友加里
【友加里】簡単！餃子の皮でエッグタルト！-Easy Egg tart-
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