沒道具也能做！超萌「米奇水煮蛋」帶你秒飛迪士尼樂園
水煮蛋料理方式簡單、吃起來又健康，搭配各種菜肴都很適合。你是不是也覺得便當裡經常出現的水煮蛋看得有點膩了？藝人賈永婕也在自己的粉絲專頁上貼了一張「米奇蛋蛋」的照片，還問問網友知不知道是怎麼做出來的？嘿嘿！其實做法不難喔～不用特地去購買，運用手邊有的小道具，就能做出專業級的可愛造型蛋！
迪士尼主題餐廳推出的餐點上附的米老鼠水煮蛋，可愛的造型引發眾人爭相仿製。（圖片擷取自：delicious days、naho0421）
米奇造型水煮蛋這樣做
- 準備材料
- 雞蛋1顆
- 小湯匙1個
- 吸管1根
- 小碗2個
- 廚房紙巾數張
製作步驟
輕敲雞蛋後，先倒出一些蛋白，接著一點點地慢慢剝開蛋殼，保留半顆雞蛋的蛋殼形狀。
用湯匙將蛋黃取出，置於小碗中。
蛋白倒回一半的蛋殼中，放入另一個小碗，將廚房紙巾摺疊，塞在蛋與碗的縫隙中，避免在蒸煮時晃動而讓蛋白溢出。
蛋白液約倒入九分滿即可。
將蛋白放入電鍋中，隔水加熱蒸煮約5分鐘。
取出蒸熟的蛋白，用湯匙和吸管慢慢地挖出米老鼠的形狀，深度與大小可以自己掌握。
多練習幾次就能挖出完美的形狀囉！也可以挖成自己喜歡的圖案，像是愛心、星形、甚至是凱蒂貓！
用小湯匙小心地倒入攪拌均勻的蛋黃液，填滿米老鼠形狀的空隙。再放回蒸鍋中蒸煮，直到蛋黃稍微凝固即可取出，超吸睛的米老鼠水煮半熟蛋就完成了！
蒸煮蛋黃時可以蓋上保鮮膜，讓顏色更漂亮。
（步驟圖片擷取自影片）
讓人少女心爆發的米老鼠水煮蛋，替料理更添趣味！（圖片擷取自：quail7771、syu1ro）
你也可以ˋ看看影片的示範！來源：honey studio
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