晴時多雲

找食譜+
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

超神奇!一顆蛋如何變成兩個太陽蛋?

示範/Seikin TV、圖片截自SeikinTV 2016/09/08 17:10

雞蛋可以變成許多種料理,更是許多人每天早餐的定番,但你知道有什麼方法可以用一顆雞蛋煎出兩個太陽蛋嗎?日本YouTube頻道Seikin TV示範了一個簡單但卻令人意想不到的做法。

料理步驟

將一顆雞蛋冰進冷凍庫。

雞蛋結凍後外殼會破裂(因雞蛋內水分結冰、體積膨脹,導致蛋殼破裂)。取一碗裝開水,一邊沾水一邊將蛋殼輕輕剝掉。

一邊沾水一邊剝蛋殼較容易將蛋殼剝下。

殼剝完後,將蛋對切成兩半。

取一平底鍋加適量油,熱鍋。將蛋黃面朝下,以小火加熱。

待雞蛋煎熟後即完成。

影片來源:SeikinTV 《1つの卵から2つの目玉焼きを作る裏技》

 

延伸閱讀:
好有愛啊~5步驟超簡單的「愛心」水煮蛋!(影片)
太可愛了啦~!軟綿綿的「雲朵荷包蛋」 5 步驟完成!(影片)
男友瞬間愛上你!煎出一手漂亮的太陽蛋,關鍵在這裡!

懶人必學!保溫杯也能煮出完美溫泉蛋和水波蛋!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

分類:

料理撇步+ more
茼蒿怕有農藥殘留?專家傳授清洗 2 撇步:這動作超NG!

茼蒿怕有農藥殘留?專家傳授清洗 2 撇步:這動作超NG!

免熬煮、不用果汁機!「速成版草莓果醬」拌一拌就搞定

免熬煮、不用果汁機!「速成版草莓果醬」拌一拌就搞定

冬天產季到!大白菜這樣挑選:重點在葉片密度!

冬天產季到!大白菜這樣挑選:重點在葉片密度!

日本太太教你壽喜燒醬「黃金比例」!必備配料、道地吃法學起來

日本太太教你壽喜燒醬「黃金比例」!必備配料、道地吃法學起來

沒道具也能做!超萌「米奇水煮蛋」帶你秒飛迪士尼樂園

沒道具也能做!超萌「米奇水煮蛋」帶你秒飛迪士尼樂園