青木瓜鮮魚湯示範人:宋明樺 資料提供/瑞麗美人國際媒體(台灣廣廈)

營養成份

總共熱量約331.5kcal
蛋白質:35 | 碳水化合物:5 | 脂肪:15.5

1

所有食材都洗淨。鯛魚、青木瓜切塊,薑切絲。

2

鍋中注入3 碗清水,加入青木瓜及蒟蒻,煮至青木瓜變軟。

3

再加入鯛魚、薑絲及米酒煮沸,待魚肉熟後,加鹽調味即可。

營養師の小叮嚀

鯛魚含有豐富的優質蛋白質,此道湯品搭配規律的運動更能有效鍛鍊肌肉量!

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材料
鯛魚 175g
青木瓜 100g
蒟蒻 50g
薑 15g
米酒 1大匙
鹽 少許