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官方食譜大公開!麥當勞經典早餐「豬肉滿福堡」在家輕鬆做

示範/McDonald's UK 圖/截自McDonald's UK推特 2020/04/20 10:33

武漢肺炎疫情在全球持續延燒,有些國家為了防止疫情擴散,更是頒布了禁止民眾出門活動的防疫政策。日前英國的麥當勞,在自家的推特及臉書上,分享了「豬肉滿福堡加蛋」的食譜,讓民眾就算不能出門,也可以在家自製這款經典早餐,滿足味蕾!

喜歡豬肉滿福堡加蛋,卻又擔心疫情的人,快把做法學起來,讓你在家防疫也能享受美食!

豬肉滿福堡

  • 食材
  • 英式瑪芬 1份
  • 香腸肉 75克
  • 雞蛋 1顆
  • 美式起司片 1片

將英式瑪芬烤至金黃上色。

香腸肉用少許鹽跟胡椒調味後,搓成圓球狀再壓扁,放入預熱好的鍋中,每面煎6~7分鐘後取出。

煎蛋的模具內圈刷上一層薄薄的油,放入鍋中,在模具圈住的範圍內,倒入少許水,待水沸騰後,把蛋打入模具中,蓋上鍋蓋煎2~3分鐘後取出。

倒入模具中的水,只要剛好能蓋住模具內的鍋底即可。

取一片瑪芬,依序放上起司片、肉排、蛋,再蓋上另一片瑪芬便可上桌。

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