每次吃燕麥片都是配牛奶、優格、豆漿,覺得有點膩?那就跟著菜單研究所,一起動手做做看這3道簡單快速的鹹燕麥粥吧!每款都只要10分鐘就能快速上桌,比煮白稀飯省時,熱量也更低,對於懶人、趕時間的上班族、正在減肥中的人來說是很方便的早餐選擇。
取一鍋,倒入水、燕麥片、玉米粒拌煮至湯汁略微濃稠。
使用加鹽玉米粒,烹調時就不用再另外加鹽調味。
加入蔥花、蛋液,開小火加熱至蛋液熟化即可。
盛盤時可撒上些許黑胡椒提味。
鴻喜菇切掉根部後撥散。番茄去蒂切塊。
取一鍋,倒入水、燕麥片、番茄、鴻喜菇煮至燕麥呈粥狀,起鍋前,加鹽調味拌勻即可。
盛盤後,可依個人喜好撒上黑胡椒提味。
蘋果洗淨,去籽切塊。
若有磨泥器,可將一瓣的蘋果磨成泥備用。
將雞胸肉切薄後,再切成細條。
取一鍋,倒入水、燕麥片、蘋果泥、雞胸肉、蘋果塊拌煮至雞肉熟透。
起鍋前加少許鹽、黑胡椒拌勻調味即可。
※本食譜、影像內容經《菜單研究所》授權,未經授權不得轉載※
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