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主婦必學!炒鍋、砧板的去污法寶正是它!

示範/林素芬 2020/01/08 11:00

家用的炒鍋、砧板等日常廚房用具,平常就需要好好清潔、保養,否則累積得髒汙只會讓自己吃下肚的食物不乾淨!不過主婦們也不必特地購買專用清潔劑,運用廚房都有的材料,就能輕鬆達到去汙目的囉!

  • 準備材料
  • 天然清潔劑
  • 白醋
  • 鹽巴
  • 小蘇打粉
  • 工具
  • 四支舊牙刷
  • 手套
  • 菜瓜布或海綿

砧板清潔

 

先用小蘇打粉水將砧板清洗乾淨,接著在水桶中以1:2:3的比例倒入醋、鹽巴、水,製成醋鹽水,將乾淨的抹布沾濕醋鹽水。

將濕抹布整個包覆砧板放於比砧板大的托盤上,把剩餘的醋鹽水直接倒入砧板,靜置一小時再洗淨即可清潔砧板上的大腸桿菌,適用於任何材質的砧板。

 夏天建議兩週就消毒一次,將菜刀刻痕內也清除乾淨,不怕化學藥劑殘留。

炒鍋清潔

分別將小蘇打粉與熱水均勻灑在炒鍋背面,以菜瓜布稍微混合為黏稠的膏狀,靜置3~5分鐘待油汙吸附後,再用菜瓜布畫圓即可清理乾淨。

要留意小蘇打粉水不能用於清洗鋁製品,會使物品變黑!

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關於達人
關於達人

林素芬 /家事女巫

淡江大學日文系畢業,曾以《蓮花瓦厝》一文獲幼獅文藝散文首獎。樂於傳授家事魔法、創意生活,活躍於各大媒體的生活消費性節目及專欄。經營家事網站「阿芬後花園」,以推廣家事文化為己志。

著有《別為家事抓狂》、《女巫阿芬家事魔法書300招》、《阿芬家事親子樂》、《懶人家事──四季百寶箱》。

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