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一碗燒仙草=慢跑一小時還債!營養師曝「配料熱量排行」TOP 3 你一定會加

記者/文字/李曄 2022/11/15 16:50

加滿了芋圓、花生、粉圓、花豆與湯圓等多種配料的綜合燒仙草,是冬季不可或缺的暖湯甜品。(圖/本報資料照)

天氣日漸轉涼,一碗滑嫩暖心又料多豐盛的燒仙草,可說是秋冬最受歡迎的療癒甜品之一!粉圓、花豆、芋圓、花生、紅白小湯圓等等各種人氣配料,你都會選哪些呢?營養師團隊「好食課」就整理了一張圖揭露「燒仙草配料熱量排行榜」,只要不小心添加了高熱量前三名,一碗綜合燒仙草的熱量有可能直逼一餐的額度!至少要慢跑1個小時才能消耗,點餐時該怎麼聰明選,快接著看下去。

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好食課楊婷貽營養師解析燒仙草熱量,換算成慢跑分鐘數,讓民眾更易理解。以一碗無加料的燒仙草來說,吃下肚的熱量就有190大卡,需要慢跑23分鐘才能消耗完畢(以60公斤成人為計算基準)。

而常見的燒仙草配料,其中熱量最高NO.1是珍珠粉圓,2湯匙就有104大卡,加進去可得再多跑13分鐘,第二名的紅豆、綠豆、花豆等,2湯匙也有約85大卡,需得多跑11分鐘,緊追在後的高熱量配料還有花生,光一湯匙就84大卡,加進去得多跑11分鐘,可見「澱粉類配料」熱量都非常高。

若同時加進熱量最高的前三名配料,等於一碗綜合燒仙草將直逼500大卡,以一個60公斤成年人每日需要熱量約1500~1800大卡為例,500大卡的燒仙草幾乎已經達到中餐或晚餐的額度,不可小覷。

其餘人氣配料還有湯圓10顆70大卡、芋圓2湯匙64大卡、QQ脆圓2湯匙55大卡,熱量相對較低的則是粉粿,2湯匙約50大卡。

天冷來碗燒仙草,好食課營養師告訴你怎麼吃不發福。(圖/好食課授權提供)

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