每年的11月14日是「世界糖尿病日」，糖尿病為國人十大死因之一，不僅盛行率攀升且有年輕化趨勢，民眾應加強對糖尿病的預防知識。（圖／達志影像）
11月14日是「世界糖尿病日」，目的為喚起人們對糖尿病防治的重視，並紀念班丁醫師於1921年發現胰島素，故以他的生日11月14日訂為「世界糖尿病日」。根據國民健康署統計，國人大約每10位成人即有一位有糖尿病問題，位居十大死因排行第六名，且糖尿病年輕化趨勢日趨普遍，你的人生糖化了嗎？好食課營養師陳怡婷分享10大症狀以及8項日常控管小撇步，及早開始就能及早控制！
看更多＞柿子吃完肚子痛？營養師提醒３關鍵「不要配螃蟹、優酪乳」是真的
陳怡婷營養師分享糖尿病的10大常見症狀，如果有下列狀況，建議至醫療院所健檢測血糖，以確認自身是否罹患糖尿病或處於糖尿病前期！
1.尿多/經常跑廁所，夜間有頻尿的跡象。
2.喝多/容易口渴：水喝很多，但仍舊常有口渴感。
3.吃多/食慾大增：異常飢餓，即便吃很多東西仍常感肚子餓。
4.體重無預警減輕：沒有計畫性的減肥，體重卻漸漸減少。
5.視力模糊：糖尿病與周邊微血管有很大的關係，血液循環受阻容易導致組織缺氧，視網膜病變即造成視力退化問題。
6.手腳麻木，足部甚至有刺痛感。
7.常感覺疲累，四肢經常無力。
8.皮膚容易乾燥，甚至常有癢意。
9.傷口不易癒合：即使是小傷也常花上好幾天才癒合。
10.容易感染疾病：有傷口者容易再次感染，天氣一冷也容易染上感冒。
好食課營養師分享糖尿病的10大症狀。（圖／好食課）
陳怡婷營養師指出，若有家族史或擔心罹患糖尿病，只要透過改變日常生活小習慣，就能大大降低罹病風險，也能讓身體狀態更好更健康！
精緻澱粉→全穀食材：研究發現，改吃全穀食材（如糙米、燕麥等）有助於降低29%的糖尿病風險，每天30克的全穀攝取可降低13%風險，飲食上可多以糙米、地瓜、馬鈴薯等富含纖維的食材取代白米飯及麵條。
含糖飲料→水、茶、咖啡：人每天多喝約360毫升的含糖飲料，罹患糖尿病的風險就增加25%，而飲水、茶、咖啡等無糖飲皆有發現糖尿病風險的降低，每日以一杯水取代一份含糖飲大約可降低7%風險。
油炸食物→健康油脂：每週吃4次以上的油炸食物會增加39%糖尿病風險，主要也跟肥胖、胰島素阻抗有關，而使用橄欖油替代掉人造奶油等較不好的油脂攝取，可降低15%風險。
加工肉/紅肉→豆魚禽肉：紅肉與加工肉的攝取會增加糖尿病的風險近27%，而每天以一份禽肉取代紅肉約可降低18%風險、海鮮降低13%、豆類降低11%，建議可以多透過這些低脂、低飽和脂肪的蛋白質來源來取代紅肉、加工肉攝取。
控制體重：肥胖容易導致胰島素阻抗，針對過重者，減少5-7%體重有助於降低一半糖尿病風險。
規律運動：研究發現每天走路半小時可降低50%糖尿應風險，建議每週運動150分鐘，養成規律運動習慣。
少看電視：研究發現每天多看2小時電視會增加20%糖尿病風險，建議將看電視的時間多拿去散散步、活動筋骨。
戒菸：吸菸者比不吸菸的人多出30-40%的糖尿病風險，建議能即早戒菸就戒。
好食課營養師分享如何透過改變日常生活習慣來預防糖尿病。（圖／好食課）
延伸閱讀
》螃蟹品種圖解！花蟹、紅蟳、沙公誰是誰？蟹膏、蟹黃怎麼分？
》冬天的芭樂更好吃！４招挑選撇步「先看皺紋」包準脆又甜
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 食譜自由配頻道】版權所有，圖文未經授權，不得轉載！
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
食譜自由配粉絲團
