晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

懶人必學!保溫杯也能煮出完美溫泉蛋和水波蛋!

記者/陳凱詩 圖/資料照、擷取自網路 2017/01/29 07:00

多學幾招!保溫瓶的雞蛋煮法

不敢吃太生的溫泉蛋也沒關係,半熟或全熟的水煮蛋也能用保溫杯完成!

  • 材料
  • 冰過的雞蛋
  • 保溫杯
►半熟蛋

用熱水稍微熱過保溫杯內部,放入雞蛋,倒入熱水燜五分鐘後將水倒掉;再倒入第二次熱水燜七分鐘,大人、小孩都愛的半熟蛋就能上桌。

►全熟蛋

先將保溫杯內部用熱水燙過,雞蛋放入後倒入熱水;五分鐘後將瓶中的熱水倒掉,並倒入第二次的熱水燜15分鐘,即可享用全熟的水煮蛋。

用保溫瓶煮蛋的方式最重要的就是先「熱杯」,記得要先把熱水倒入杯中提高瓶內溫度,才能成功煮出水煮蛋喔!

全熟水煮蛋很適合用來製作三明治。

延伸閱讀:

女明星都在瘋!迪士尼的「米奇水煮蛋」,不用道具也能做!
好有愛啊~5步驟超簡單的「愛心」水煮蛋!(影片)
太可愛了啦~!軟綿綿的「雲朵荷包蛋」 5 步驟完成!(影片)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

料理撇步

+ more
夏天最愛小黃瓜!台式、韓風、日系 7 種美味醃拌吃法一次學

夏天最愛小黃瓜!台式、韓風、日系 7 種美味醃拌吃法一次學

紅麵線、白麵線不是靠染色!多了「這一道工」口感更Q彈、耐煮不爛

紅麵線、白麵線不是靠染色!多了「這一道工」口感更Q彈、耐煮不爛

醃漬小黃瓜到底要不要「去籽」?殺青、入味秘訣一次公開!

醃漬小黃瓜到底要不要「去籽」?殺青、入味秘訣一次公開!

懶人必學「義大利麵快速煮法」!下鍋前多一步,料理時間少一半

懶人必學「義大利麵快速煮法」!下鍋前多一步,料理時間少一半

杏鮑菇挑買有分等級?料理前一步驟讓口感更彈牙入味

杏鮑菇挑買有分等級?料理前一步驟讓口感更彈牙入味