擁有強大幸福渲染力的糖果將繽紛多彩的糖衣披散在世界各地,因為各個國家的風俗文化不同,每個糖果除了展現出截然不同的姿態,背後也藏了有趣生動的故事,在細細品嘗口中的糖時,我們也一起看看它們可愛的秘密吧!
原名豆豆糖,因外型長得像蛋,是象徵復活節意義的傳統糖果, 一次可製造上百顆、色彩繽紛且口味多元;而稱作「雷根糖」是因為美國前任總統雷根很喜歡吃豆豆糖,無論在辦公室、開會都會享用,更特別要求製造商做出紅、白、藍三色象徵美國國旗的「雷根糖」。
每年11/1、11/2是墨西哥的「鬼節」。天性熱情開朗的墨西哥人認為死亡是新生命的開始,因此以嘉年華形式慶祝鬼節,其中骷髏糖就是做為祭祀慶典中主要的糖果。
巴西是咖啡作物主產地之一,雖然中南美洲各國皆為咖啡產地的大宗,不過巴西的咖啡糖對於外國人來說,名氣似乎更高一點,所產咖啡糖中的萃取物也含有提神的物質,在當地很多人喜歡吃咖啡糖來替代飲用咖啡。
又叫做鳥結糖,英文為Nougat,是1441年義大利的克雷莫納發明,經由一對義大利兄弟將牛軋糖帶到澳洲,結果在澳洲成為廣為人知且受歡迎的糖果。不過澳洲和歐美的牛軋糖做法及口感不盡相同,澳洲牛軋糖主要由玉米糖漿、奶粉、大豆蛋白質、植物油等混合製成,歐式牛軋糖口感較軟綿,而澳洲牛軋糖口感則較硬。
奇異果原產中國,在中國稱為「彌猴桃」,後來因紐西蘭氣候適合栽種與品種改良,而成為世界最知名的奇異果最大輸出國,也因奇異果被認為是營養密度最高的水果,因此在紐西蘭就有了奇異果的副產品──奇異果糖,非常受到歡迎,也成為紐西蘭知名特產之一。
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