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【綠手指】為料理&生活添味!新手必看的種香草秘笈

記者/張惠媛 2018/09/15 08:00

跟著步驟動手種香草

【放土】將蛭石:珍珠石:泥炭土以1:1:2的比例放入花槽,並攪拌均勻。

【施肥】將土壤挖開至植物根部可完整移入的深度,再放入肥料,植物施肥後要澆水讓肥料遇水化開,待植物放入約1週後才可吸收得到,因有機質肥是天然成分,可能會發現表土出現白色霉狀物,屬正常現象,由於居家陽台沒有菌類能自然分解,所以可放入些許新土覆蓋後撥平。

【放入植物】將現成的植物脫盆、根部撥鬆以便吸收肥料,放入剛剛施肥的培養土中。

【放入植物】壓緊後要將培養土完全蓋過原先植物的根部及舊的土壤。

【澆水】澆水時建議使用花灑,也要確保澆水時能像雨水一般落下,讓土壤能夠平均的被淋濕。

植物不喜歡根部整天泡在水裡,因此一定要注意排水。

什麼時間需要澆水呢?

一是植物本身稍微有點彎曲,看起來顏色稍淡,就代表缺水;二是表土很乾,這也代表植物缺乏水分。不過澆水也必須考慮週期,若是陰天或雨天,空氣中濕度高,就不需要澆水,只要盆器有排水孔,就算植物直接淋雨也沒關係;晴天空氣中濕度低,植物也較容易缺水,因此並沒有「照表操課」固定幾天澆一次水的說法。

太陽很大的時候,有些植物葉子較薄,可能會把葉子燙熟、出現黑斑,因此天氣很熱的時候,盡量避免將水澆在葉子上。

TIPS 新手的澆水小撇步

由於初學者剛開始可能無法掌握澆水週期,或不太清楚表土是否乾了,這裡也提供簡單的小撇步,先測量植物未澆水的重量(盆器+土+植物本身),假設是100公克,那麼最好第一次澆水就先澆到200公克,也就是讓土壤含水量達到原本重量的2倍,理論上植物慢慢吸收水分後,當重量減回100公克時,再澆回200公克重量即可。

 

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