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【綠手指】為料理&生活添味!新手必看的種香草秘笈

記者/張惠媛 2018/09/15 08:00

都會務農進階班!學習扦插

扦插主要是用來繁殖,也就是取一段活的植物插到土裡,1個月後長出根,就又會慢慢長成新的一盆,除了可讓家中增加更多植物之外,若植物長得很茂盛,不想浪費,也可以扦插,且香草植物生長快,相對於播種來說,扦插較容易、成功率也比較高。

1 取植物

取下從頂部算起約10公分的植物,避免消耗太多水分,保留最上方的幾片葉子並將其餘的修剪掉。

【綠手指】為料理&生活添味!新手必看的種香草秘笈

2 放土及肥料

【綠手指】為料理&生活添味!新手必看的種香草秘笈同先前步驟放入培養土,並在欲扦插的位置上鑽洞放入肥料,再將修剪過後的植物放進洞裡,一樣把舊土壓實、新土撥平。

3 澆水及觀察

【綠手指】為料理&生活添味!新手必看的種香草秘笈使用花灑澆水,約1個月後可從底部排水孔觀察扦插的植物是否有長出根,若有就代表成功啦!接著就可以期待下一次採收囉!

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