將鮭魚去骨去刺，切成小塊薄片狀。
把鮭魚肉、豆腐、鮮奶油、雞蛋、鹽、巴西里放到平底鍋內，用調理棒稍微打碎，均勻攪拌。
直接將平底鍋放在烤盤上，送進烤箱，以上火180度烤20分鐘後取出（實際請視烤箱功率調整）。
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