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太神啦!剝大蒜去皮3秒就搞定!(影片)

示範/翻攝自VPestilenZ推特 2019/06/19 10:45

剝大蒜要如何去皮呢?有人會先用刀把大蒜拍扁,有人會乖乖用剝的,但最近推特上有一段影片,影片中人利用小技巧約莫2至3秒就能做好剝大蒜的去皮動作。

這名網友在推特上指出,當想要做大量的韓國菜,這是剝大蒜最好的辦法,並附上影片。只見影片中人手握蒜球,用刀具直接插入蒜瓣,稍稍用力把蒜瓣從皮中取出,一瓣僅需2至3秒。

超快速剝大蒜!

取整顆蒜頭,用小刀(水果刀)刺入瓣與瓣之間。

手指抵住切口旁邊,施力將蒜瓣分開。

刀子向上、向外拉出。

就能直接取出去皮完整的蒜瓣了!

─示範影片─

來源:VPestilenZ

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